Amaranth Greens Salatası, taze amaranth yaprakları ile hazırlanan, hafif ve besleyici bir salatadır. Diyete uygun düşük kalorili içeriğiyle öğünlerinize renk ve sağlık katar.
🥗 Malzemeler
- 1 demet taze amaranth yaprağı (ince doğranmış)
- 6-7 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 1/2 adet salatalık (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
👨🍳 Hazırlanışı
- Amaranth yapraklarını iyice yıkayın ve fazla suyunu süzdükten sonra ince doğrayın.
- Bir salata kasesine doğranmış amaranth yapraklarını, cherry domatesleri ve salatalığı alın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servis edin.
💡 İpucu: Dilerseniz bir avuç taze nane veya maydanoz ekleyerek salatanın ferahlığını artırabilirsiniz.