Arpa maltı ile zenginleştirilmiş, tam buğday unu kullanılarak hazırlanan bu pancake tarifi, düşük kalorili ve diyete uygun sağlıklı bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı arpa maltı
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta (orta boy)
- 3 yemek kaşığı yağsız süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kaba yumurta, süt ve arpa maltını alın, iyice çırpın.
- Tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın ve karışımdan küçük kepçelerle dökün.
- Her iki tarafını altın rengi olana kadar pişirin ve sıcak servis edin.
💡 İpucu: Karışıma isteğe göre tarçın veya vanilin ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz; pişirirken yağ kullanmamaya özen gösterin.