Barnyard milletli yoğurtlu toplar, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak diyetinize uygun, düşük kalorili bir alternatiftir. Protein ve lif açısından zengindir, hızlıca hazırlanabilir.
🥗 Malzemeler
- 1/2 su bardağı haşlanmış barnyard millet (kodo darısı)
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Haşlanmış barnyard milleti bir kaseye alın ve soğumaya bırakın.
- Üzerine süzme yoğurt, ince doğranmış dereotu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan küçük toplar yaparak servis tabağına alın ve soğuk olarak servis edin.
💡 İpucu: Topların içine taze nane veya maydanoz da ekleyerek ferah bir aroma elde edebilirsiniz.