Izgara Tavuklu Biber Sote, taze renkli biberler ve yağsız tavuk göğsüyle hazırlanan, hafif ve besleyici bir ana yemektir. Yaklaşık 220 kcal olan bu tarif, diyete uygun ve düşük kalorilidir.
🥗 Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
- 1 adet sarı biber (jülyen doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (jülyen doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle harmanlayın.
- Izgara tavasını ısıtıp tavukları yağ eklemeden 5-6 dakika pişirin.
- Biberleri zeytinyağı ile birlikte tavada 3-4 dakika soteleyin.
- Izgaralanmış tavukları biberlere ekleyip bir arada 2-3 dakika daha soteleyerek servis edin.
💡 İpucu: Lezzeti artırmak için taze kekik veya limon suyu ekleyebilirsiniz.