Zeytinyağlı Biber Salatası, hafif ve düşük kalorili bir meze olarak sofralarınıza renk katar. Diyet yapanlar için uygun, pratik bir salatadır.
🥗 Malzemeler
- 5 adet közlenmiş yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz (isteğe göre)
👨🍳 Hazırlanışı
- Közlenmiş yeşil biberleri ince şeritler halinde doğrayın.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
- Doğradığınız biberleri sosun içine ekleyip iyice harmanlayın.
- Salatayı servis tabağına alın ve isteğe göre birkaç damla daha zeytinyağı gezdirin.
💡 İpucu: Biberleri közlerken kabuklarını iyice soymanız, salatanın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.