Kinoa ile hazırlanan bu sağlıklı Bolognese tabak, düşük kalorili ve besleyici bir alternatif sunar. Diyet yapanlar için hafif ve doyurucu bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
- 1/2 su bardağı kinoa
- 100 g yağsız dana kıyma
- 1 adet küçük soğan (doğranmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
👨🍳 Hazırlanışı
- Kinoayı yıkayın ve 1 su bardağı suyla haşlayın, suyunu çekene kadar pişirin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin.
- Kıymayı ekleyip kavurun, ardından rendelenmiş domatesi ilave edin.
- Sos koyulaşınca haşlanmış kinoayı servis tabağına alın, üstüne Bolognese sosu dökün ve sıcak servis edin.
💡 İpucu: Sosa taze fesleğen veya kekik ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.