Çavdar kepeği ile hazırlanan bu yağsız poğaça, düşük kalorili ve lif oranı yüksek bir atıştırmalıktır. Diyet yapanlar için uygun, besleyici bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı çavdar kepeği
- 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt (yağsız)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Çavdar kepeği, yumurta beyazı, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
💡 İpucu: Daha fazla aroma için hamura ince doğranmış dereotu veya çörek otu ekleyebilirsiniz.