Çavdar unu ile hazırlanan bu hafif ve düşük kalorili krep, diyet yapanlar için sağlıklı ve pratik bir kahvaltı alternatifidir. Yaklaşık 120 kcal içeriğiyle hem doyurucu hem de besleyicidir.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı çavdar unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yağsız süt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Çavdar unu, yumurta, süt ve tuzu bir kapta pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
- Yapışmaz tavayı hafifçe zeytinyağı ile yağlayıp ısıtın.
- Krep harcından bir kepçe alıp tavaya dökün ve ince bir tabaka halinde yayın.
- Her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar orta ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.
💡 İpucu: Krebinizi taze sebzeler veya lor peyniriyle zenginleştirerek protein ve lif oranını artırabilirsiniz.