Yoğurtlu çavdar krakeri, lif oranı yüksek çavdar unu ve yoğurtla hazırlanan, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Diyet yapanlar için düşük kalorili ve tok tutucu bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı çavdar unu
- 3 yemek kaşığı yoğurt (süzme veya tam yağsız)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Tüm malzemeleri bir kapta yoğurarak homojen bir hamur elde edin.
- Hamuru ince bir şekilde açıp istediğiniz şekilde kesin ve tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
💡 İpucu: Krakerlerin üzerine çörek otu veya susam serperseniz hem lezzet hem de besin değeri artar.