Chayote ile hazırlanan bu hafif ve ferahlatıcı meze, yoğurtla birleşerek düşük kalorili ve sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Diyete uygun bu tarif, pratik ve besleyici bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1 adet chayote (küçük küpler halinde doğranmış)
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Chayote'yi soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Kaynayan suda 2-3 dakika haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
- Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Soğuyan chayote küplerini yoğurtlu karışıma ekleyip iyice harmanlayın ve servis edin.
💡 İpucu: Dilerseniz üzerine taze nane veya dereotu ekleyerek lezzetini ve ferahlığını artırabilirsiniz.