Dana yürek ile hazırlanan bu yeşil salata, yüksek proteinli ve düşük kalorili bir seçenektir. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunar.
🥗 Malzemeler
- 100 gram haşlanmış ve ince doğranmış dana yürek
- 1 su bardağı roka
- 1 su bardağı doğranmış marul
- 5-6 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
👨🍳 Hazırlanışı
- Dana yüreği haşlayıp soğuduktan sonra ince ince doğrayın.
- Roka, marul ve cherry domatesleri geniş bir kaseye alın.
- Üzerine doğranmış dana yüreğini ekleyin.
- Limon suyu ve zeytinyağını gezdirip tüm malzemeleri karıştırarak servis edin.
💡 İpucu: Dana yüreğini önceden haşlayıp buzdolabında saklarsanız salatanızı daha hızlı hazırlayabilirsiniz.