Sebzeli Fit Danish Rulo, ince Danish hamurunun hafif sebzelerle buluştuğu, düşük kalorili ve diyete uygun pratik bir atıştırmalıktır.
🥗 Malzemeler
- 1 adet hazır light Danish hamuru (veya light milföy hamuru)
- 1/2 adet kabak – rendelenmiş
- 1/2 adet havuç – rendelenmiş
- 1/2 kırmızı biber – küçük doğranmış
- 2 yemek kaşığı light labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve hamuru hafifçe açın.
- Sebzeleri zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan sebzeleri labne ile karıştırıp hamurun üzerine yayın.
- Hamuru rulo şeklinde sarın, dilimleyin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizip 15-18 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
💡 İpucu: Sebzeleri önceden soteleyerek fazla suyunu salmasını önleyin; böylece rulo içi daha kıvamlı olur ve hamur ıslanmaz.