Escolar balığı ve taze sebzelerle hazırlanan bu hafif wrap, pratik ve düşük kalorili bir öğün alternatifi sunar. Diyete uygun içeriğiyle hem doyurucu hem de sağlıklıdır.
🥗 Malzemeler
- 100 g escolar balığı fileto
- 1 adet tam buğday lavaş
- 1/2 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
- 1/2 adet kabak (jülyen doğranmış)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
👨🍳 Hazırlanışı
- Escolar balığını küçük parçalara kesip, tuz ve limon suyu ile marine edin.
- Tavada zeytinyağı ile önce balıkları, ardından biber ve kabağı birlikte soteleyin.
- Tüm malzemeleri tam buğday lavaşın ortasına yerleştirin.
- Lavaşı sıkıca sarıp, tercihen tost makinesinde hafifçe ısıtarak servis edin.
💡 İpucu: Sebze miktarını artırarak kalori değerini yükseltmeden wrap'inizi daha hacimli ve besleyici hale getirebilirsiniz.