Eski Kaşar ile hazırlanan Kabak Sandal, hafif ve lezzetli bir diyet yemeğidir. Fırında pişirilerek düşük kalorili ve besleyici bir alternatif sunar.
🥗 Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 60 g rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1 adet domates (küçük doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Kabakları yıkayıp boylamasına ikiye kesin ve içlerini bir kaşıkla hafifçe oyun.
- Kabak içlerini, doğranmış domates, zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kabakların içine doldurun ve üzerine rendelenmiş eski kaşar serpin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-18 dakika peynir eriyip kızarana kadar pişirin.
💡 İpucu: Kabak sandallarını fırına vermeden önce üzerine ince doğranmış taze kekik veya maydanoz ekleyerek aroma katabilirsiniz.