Fırında Kabaklı Gouda Ruloları, kabak dilimlerinin gouda peyniri ile sarılıp fırınlanarak hazırlanan, düşük kalorili ve sağlıklı bir atıştırmalıktır.
🥗 Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak (ince uzun dilimler halinde kesilmiş)
- 60 g gouda peyniri (ince dilimler halinde)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Kabakları ince uzun şeritler halinde doğrayın ve hafifçe tuzlayıp 5 dakika bekletin.
- Her kabak diliminin üzerine bir dilim gouda peyniri yerleştirip rulo şeklinde sarın.
- Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerlerine zeytinyağı gezdirip karabiber serpin ve 15 dakika fırında pişirin.
💡 İpucu: Kabakların daha kolay sarılması için dilimleri hafifçe közleyebilirsiniz; böylece rulolar daha yumuşak ve şekilli olur.