Greyfurtlu chia puding, ferahlatıcı greyfurt aromasıyla hafif ve besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Yüksek lif içeriğiyle hem tok tutar hem de düşük kalorilidir.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 200 ml light süt (veya bitkisel süt)
- 1 adet orta boy greyfurt
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
👨🍳 Hazırlanışı
- Chia tohumlarını süt ile bir kasede karıştırın.
- Bal ve vanilya özütünü ekleyip tekrar karıştırın.
- Greyfurtun kabuğunu soyup dilimleyin ve küçük parçalara ayırın.
- Karışımı bir kaba alın, üzerine greyfurt parçalarını ekleyin ve buzdolabında en az 2-3 saat (tercihen gece boyunca) bekletin.
💡 İpucu: Pudingi hazırladıktan sonra ara ara karıştırmak, chia tohumlarının eşit şekilde şişmesini sağlar ve kıvamı daha iyi olur.