Ground cherry, roka ve avokado ile yapılan bu ferah salata, düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir. Diyet yapanlar için ideal bir öğün veya atıştırmalıktır.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı ground cherry (altın çilek), ikiye bölünmüş
- 1 avokado, küp doğranmış
- 2 su bardağı roka
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Rokayı yıkayıp süzerek geniş bir kaseye alın.
- Ground cherry ve avokadoyu ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırıp hemen servis yapın.
💡 İpucu: Avokadonun kararmasını önlemek için limon suyunu doğradıktan hemen sonra üzerine ekleyin.