Fırında Hafif Har Gow, geleneksel Çin mantısının daha düşük kalorili ve yağsız bir versiyonudur. Fırında pişirildiği için hem hafif hem de sağlıklıdır.
🥗 Malzemeler
- 8 adet hazır Har Gow (dondurulmuş veya taze)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı soya sosu (az tuzlu)
- 1 çay kaşığı susam
- Taze kişniş veya yeşil soğan (servis için)
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve Har Gow'ları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerlerine zeytinyağı fırça ile hafifçe sürün.
- Har Gow'ları önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine soya sosu gezdirip, susam ve doğranmış yeşillikle servis edin.
💡 İpucu: Har Gow'ları fırında pişirirken kenarlarını kurutmamak için arada kontrol edin ve gerekirse üzerine çok az su serpebilirsiniz.