Soya filizi ve tofu ile hazırlanan bu vegan Pho, hazır Pho broth kullanılarak pratik ve hafif bir seçenek sunar. Diyete uygun ve düşük kalorili bu tarif, lezzetli bir öğün alternatifi sağlar.
🥗 Malzemeler
- 1 paket hazır Pho broth (500 ml)
- 70 gram haşlanmış pirinç noodle
- 80 gram küp doğranmış tofu
- 1 su bardağı taze soya filizi
- 2-3 dal taze kişniş ve birkaç dilim lime
👨🍳 Hazırlanışı
- Hazır Pho broth'u bir tencerede kaynatın.
- Pirinc noodle'ı paketin üzerindeki talimata göre haşlayın ve süzün.
- Küp doğranmış tofuları ekleyip broth ile birlikte 2-3 dakika ısıtın.
- Noodle ve tofu karışımını kaseye alın, üzerine soya filizi ve taze kişniş ekleyin, lime dilimleriyle servis edin.
💡 İpucu: Daha fazla aroma için taze zencefil veya birkaç damla soya sosu ekleyebilirsiniz.