Hummuslu Kırmızı Biber Dolması, nefis humusla doldurulmuş, fırınlanmadan hazırlanan pratik ve düşük kalorili bir atıştırmalıktır. Diyet yapanlar için hafif ve besleyici bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
- 2 adet orta boy kırmızı biber
- 1 su bardağı hazır veya ev yapımı humus
- 1/2 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Kırmızı biberleri yıkayın, sap ve çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye kesin.
- Her bir biber yarısını humus ile doldurun.
- Üzerine limon suyu gezdirin ve ince doğranmış maydanoz serpin.
- İsteğe bağlı olarak pul biber ile süsleyip servis yapın.
💡 İpucu: Farklı bir lezzet için humusa ince doğranmış salatalık veya avokado ekleyebilirsiniz.