Karabuğday unuyla yapılan bu diyet muffinler, glütensiz ve düşük kalorili bir atıştırmalıktır. Hafif tadı ve pratik hazırlanışıyla diyet menülerine lezzetli bir alternatif sunar.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yağsız yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve muffin kalıplarını hafifçe yağlayın.
- Bir kapta yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın.
- Karabuğday unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırıp yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
💡 İpucu: Daha fazla aroma için karışıma tarçın veya vanilin ekleyebilirsiniz; muffinlerinizin içi nemli kalsın istiyorsanız pişirme süresini fazla uzatmayın.