Diyet Karides Güveç, düşük kalorili ve hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir deniz ürünü yemeğidir. Bol sebze ve az yağ ile hazırlanan bu tarif, sağlıklı bir ana öğün alternatifi sunar.
🥗 Malzemeler
- 200 gram ayıklanmış karides
- 1 adet orta boy domates (küçük doğranmış)
- 1 adet küçük kapya biber (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Zeytinyağını güveç kabına alın, üzerine sarımsak ve biberi ekleyip hafifçe soteleyin.
- Domatesi ekleyip 2-3 dakika pişirin, ardından karidesleri ve baharatları ekleyin.
- Güveci fırına verin, 10-12 dakika pişirip sıcak servis yapın.
💡 İpucu: Karidesleri fazla pişirmemeye özen gösterin, aksi halde sertleşebilirler.