Yoğurtlu Kaju Dip Sos, kavrulmuş kaju ve yoğurtla hazırlanan, düşük kalorili ve pratik bir atıştırmalıktır. Salatalık veya çiğ sebzelerle birlikte servis edilebilir.
🥗 Malzemeler
- 1/2 su bardağı kavrulmuş kaju
- 3/4 su bardağı süzme yoğurt (yağsız veya az yağlı)
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Kavrulmuş kajuları mutfak robotunda ince toz haline getirin.
- Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile damak tadınıza göre tatlandırın.
- Sosu bir kaseye alın ve soğuk olarak servis edin.
💡 İpucu: Daha pürüzsüz bir kıvam için yoğurdu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve uzun süre karıştırın.