Kaymaklı Tam Buğday Krep, tam buğday unu ve kaymakla hazırlanan, hafif ve doyurucu bir kahvaltılık alternatiftir. Düşük kalorili yapısıyla diyet menülerine uygundur.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kaymak (az yağlı tercih edebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kapta tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Başka bir kapta yumurta, süt ve kaymağı çırpın.
- Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayıp harçtan bir kepçe dökün, iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
💡 İpucu: Daha fazla protein ve lif için üzerine taze meyve veya chia tohumu ekleyebilirsiniz.