Kımızlı Chia Puding, fermente kımız ve chia tohumlarının birleşimiyle yapılan, probiyotik ve lif açısından zengin, hafif ve sağlıklı bir tatlıdır. Diyete uygun bu puding hem tok tutar hem de düşük kalorilidir.
🥗 Malzemeler
- 200 ml kımız
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Taze meyve dilimleri (servis için, isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Kımızı bir kaseye alın, chia tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bal ve vanilya özütünü de ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı üzerini kapatarak buzdolabında en az 1 saat bekletin, arada karıştırın ki tohumlar topaklanmasın.
- Servis etmeden önce taze meyve dilimleri ile süsleyin.
💡 İpucu: Kımızın fermente tadı yoğun gelirse, karışıma birkaç damla limon suyu ekleyerek tadını yumuşatabilirsiniz.