Kırmızı biberli fit omlet, düşük kalorili ve besleyici bir kahvaltı alternatifi sunar. Bol sebzeli içeriğiyle hem doyurucu hem de lezzetlidir.
🥗 Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 küçük boy kırmızı biber (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze yeşil soğan (ince doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
👨🍳 Hazırlanışı
- Kırmızı biber ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Yapışmaz tavada zeytinyağını ısıtıp biber ve soğanı 2-3 dakika soteleyin.
- Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün, karışımı karıştırmadan kısık ateşte pişirin ve omlet şeklinde servis edin.
💡 İpucu: Omletin içine az yağlı beyaz peynir ekleyerek protein oranını artırabilirsiniz.