Kuru böğürtlenli chia puding, lif ve omega-3 bakımından zengin, pratik ve düşük kalorili bir tatlı alternatifidir. Hazırlaması kolay bu puding, diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 200 ml light süt veya şekersiz badem sütü
- 1 yemek kaşığı kuru böğürtlen
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
👨🍳 Hazırlanışı
- Kuru böğürtlenleri 5 dakika ılık suda bekletip süzün.
- Bir kaba chia tohumu, süt, vanilya özü ve balı ekleyip iyice karıştırın.
- Kuru böğürtlenleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 2 saat bekletin ve ardından servis yapın.
💡 İpucu: Tatlıyı hazırladıktan sonra karışımı ilk 10 dakikada bir kez daha karıştırmak, pudingin kıvamının daha homojen olmasını sağlar.