Izgara Kuşkonmaz Salatası, taze kuşkonmazların ızgarada pişirilip hafif bir sosla buluştuğu, düşük kalorili ve besleyici bir salatadır. Diyete uygun bu tarif, pratik ve lezzetli bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 200 gram kuşkonmaz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- 4-5 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
- 1 çay kaşığı tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Kuşkonmazların sert uçlarını kesin ve yıkayın.
- Zeytinyağı ile kuşkonmazları hafifçe yağlayın, tuz serpin.
- Önceden ısıtılmış ızgarada kuşkonmazları 3-4 dakika, hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
- Izgara kuşkonmazları servis tabağına alıp, üzerine limon suyu gezdirin ve cherry domateslerle süsleyin.
💡 İpucu: Daha fazla lezzet için üzerine taze çekilmiş karabiber ve az miktarda rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.