Lager birası ile marine edilen tavuk göğsü, ızgarada pişirilerek hem hafif hem de lezzetli bir ana yemek sunar. Diyete uygun düşük kalorili bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 300 g)
- 100 ml lager bira
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- Tuz (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve bir kaba alın.
- Lager bira, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip tavukları iyice karıştırarak 20 dakika buzdolabında marine edin.
- Izgaranızı orta-yüksek ısıda ısıtın ve tavuk göğüslerini iki tarafı da altın rengi alana kadar, toplam 8-10 dakika pişirin.
- Servis etmeden önce tavukları 2-3 dakika dinlendirin.
💡 İpucu: Tavuğun daha fazla lezzet alması için marine süresini 1 saate kadar uzatabilirsiniz.