Tam buğday makarnalı fit mantar sos, düşük kalorili ve besleyici bir ana yemektir. Diyet yapanlar için ideal, pratik ve lezzetli bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday makarna
- 200 gram kültür mantarı
- 1 adet küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Tam buğday makarnayı bol suda haşlayıp süzün.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.
- Mantarları dilimleyip ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Haşlanmış makarnayı mantar sosla karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırarak servis edin.
💡 İpucu: Lezzeti artırmak için üzerine taze doğranmış maydanoz veya bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz.