Matcha yoğurtlu parfe, ferahlatıcı ve antioksidan deposu matcha çayı ile hazırlanan, düşük kalorili ve diyete uygun hafif bir tatlıdır.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt (yağsız veya az yağlı)
- 1 tatlı kaşığı matcha tozu
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 4-5 adet taze çilek (doğranmış)
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kasede yoğurdu ve matcha tozunu pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştır.
- Bal veya agave şurubunu ekleyip tekrar karıştır.
- Bir bardağın/tabakın tabanına yulaf ezmesini serpiştir.
- Üzerine matchalı yoğurt karışımını döküp doğranmış çileklerle süsle ve hemen servis et.
💡 İpucu: Parfeyi hazırladıktan sonra 10-15 dakika buzdolabında bekletmek, kıvamının ve lezzetinin oturmasını sağlar.