Mung filizi ile hazırlanan bu hafif ve besleyici salata, kısa sürede hazırlanarak sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Diyete uygun ve düşük kalorili yapısıyla özellikle formuna dikkat edenler için idealdir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı mung filizi
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 5-6 dal taze kişniş veya maydanoz (ince doğranmış)
- 1/2 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Mung filizlerini güzelce yıkayın ve süzün.
- Rendelenmiş havuç, doğranmış kişniş veya maydanozu mung filizlerine ekleyin.
- Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin.
- Tuzunu ekleyip tüm malzemeleri karıştırarak servis edin.
💡 İpucu: Salatanıza ekstra lezzet ve protein için birkaç kaşık haşlanmış nohut veya ince doğranmış kırmızı biber ekleyebilirsiniz.