Yoğurtlu Mürdüm Eriği Parfe, taze mürdüm eriği ve yoğurtla hazırlanan, hafif ve serinletici bir tatlı alternatifidir. Düşük kalorili bu tarif, diyet yapanlar için idealdir.
🥗 Malzemeler
- 6 adet mürdüm eriği (çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş)
- 1 su bardağı yağsız yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
👨🍳 Hazırlanışı
- Mürdüm eriklerini çekirdeklerinden ayırıp dilimleyin.
- Bir kasede yoğurt, bal ve chia tohumunu iyice karıştırın.
- Parfe bardaklarına veya küçük kaselere bir kat yoğurt karışımı, bir kat mürdüm eriği ve bir kat yulaf ezmesi olacak şekilde sırayla ekleyin.
- Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.
💡 İpucu: Parfeyi daha yoğun aromalı yapmak için mürdüm eriklerini önceden 5 dakika kadar tavada hafifçe soteleyebilirsiniz.