Mürverli chia puding, antioksidan açısından zengin mürver ve lifli chia tohumlarıyla hazırlanan, hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifidir. Diyete uygun bu puding, pratik hazırlanışıyla öne çıkar.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı şekersiz badem sütü
- 2 yemek kaşığı mürver püresi veya mürver şurubu (şekersiz)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kaseye chia tohumlarını ve badem sütünü alın, karıştırın.
- Mürver püresi/şurubu, bal ve vanilya özütünü ekleyip iyice çırpın.
- Kasedeki karışımı streç filmle kapatıp buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis öncesi karıştırıp dilediğiniz sağlıklı meyvelerle süsleyin.
💡 İpucu: Daha yoğun aroma için karışıma birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz; bu tarif, vegan yapmak isterseniz bal yerine akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.