Okra yaprağı ile hazırlanan bu hafif ve besleyici salata, düşük kalorili ve vitamin açısından zengin bir alternatiftir. Diyet yapanlar için ideal, pratik bir sebze salatasıdır.
🥗 Malzemeler
- 10 adet taze okra yaprağı
- 1 küçük salatalık (küçük doğranmış)
- 1 adet orta boy domates (küp doğranmış)
- 1/4 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Okra yapraklarını yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın.
- Salatalık ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
- Tüm sebzeleri büyük bir kaseye alın, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp nazikçe karıştırarak servis edin.
💡 İpucu: Salatayı daha ferah yapmak için doğranmış taze nane veya dereotu ekleyebilirsiniz.