Ispanaklı ve lor peynirli omelette wrap, protein ve lif açısından zengin, hafif ve doyurucu bir kahvaltı veya ara öğün alternatifidir. Diyete uygun düşük kalorili bu tarif, hızlı hazırlanışıyla da pratiktir.
🥗 Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 avuç taze ıspanak (yaklaşık 30 g, doğranmış)
- 2 yemek kaşığı lor peyniri (yaklaşık 30 g)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış ıspanakları ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
- Çırpılmış yumurtayı ıspanağın üzerine dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Yumurtalar tamamen pişince lor peynirini ekleyin, omleti wrap gibi sarıp servis edin.
💡 İpucu: Yumurtayı çok fazla pişirmemeye özen gösterin; böylece wrap daha yumuşak ve lezzetli olur.