Izgara Sebzeli Honey Walnut Shrimp, Panda Express'in ünlü karidesinin hafifletilmiş ve sebzelerle zenginleştirilmiş, düşük kalorili bir uyarlamasıdır. Hem pratik hem de diyete uygun bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir ana yemek alternatifi sunar.
🥗 Malzemeler
- 150 g orta boy çiğ karides, ayıklanmış
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, jülyen doğranmış
- 1 adet kabak, ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı brokoli küçük parçalara ayrılmış
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz (walnut)
👨🍳 Hazırlanışı
- Karidesleri tuz ve karabiberle tatlandırıp, önceden ısıtılmış ızgarada 2-3 dakika pişirin.
- Sebzeleri hafifçe zeytinyağı ile karıştırıp ızgarada yumuşayana kadar pişirin.
- Balı küçük bir tencerede hafifçe ısıtıp karideslerle karıştırın, ardından cevizleri ekleyin.
- Izgara sebzeleri servis tabağına alın, üzerine ballı cevizli karidesleri ekleyerek sıcak servis yapın.
💡 İpucu: Tarifi daha hafif yapmak için bal miktarını azaltabilir veya yağsız pişirme yöntemleri kullanabilirsiniz.