Papayalı chia puding, hafif ve besleyici bir tatlı alternatifi olarak öne çıkar. Hem düşük kalorili hem de vitamin ve lif bakımından zengindir.
🥗 Malzemeler
- 1/2 adet olgun papaya (küçük küpler halinde doğranmış)
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı light badem sütü
- 1 tatlı kaşığı bal veya agave şurubu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kaseye badem sütünü, chia tohumlarını, balı ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
- Karışımı 5 dakika bekletip tekrar karıştırın, ardından üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Puding kıvamına gelince çıkarıp karıştırın, papaya küplerini ekleyin.
- İsteğe göre üzerine ekstra papaya ve birkaç nane yaprağı ekleyerek servis edin.
💡 İpucu: Chia pudinginizin daha pürüzsüz olması için karışımı blenderdan geçirebilirsiniz.