Bulgurlu Nohutlu Kase, sağlıklı ve düşük kalorili, pratik şekilde hazırlanabilen bir öğündür. Lif ve bitkisel protein açısından zengin bu kase, diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 adet salatalık (küçük doğranmış)
- 1 adet domates (küçük doğranmış)
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
👨🍳 Hazırlanışı
- Bulguru sıcak suyla birlikte bir kaseye alın, üzerini kapatıp 10 dakika demleyin.
- Demlenen bulguru çatalla karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Haşlanmış nohut, doğranmış salatalık, domates ve maydanozu bulgura ekleyin.
- Zeytinyağı gezdirip karıştırın ve kaseye alarak servis yapın.
💡 İpucu: Tarife limon suyu ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de C vitamini desteği sağlayabilirsiniz.