Pirinç proteini tozu ile hazırlanan bu fit pancake, düşük kalorili ve protein açısından zengin bir alternatiftir. Diyet yapanlar için hem pratik hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir.
🥗 Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pirinç proteini tozu
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1/2 su bardağı light süt (veya bitkisel süt)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kaba yumurtayı kırıp çırpın.
- Üzerine pirinç proteini tozu, yulaf unu, kabartma tozu ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın ve harçtan küçük bir kepçe dökerek iki tarafı da altın rengi olana dek pişirin.
- Tüm harcı aynı şekilde pişirip, sıcak veya ılık olarak servis edin.
💡 İpucu: Pancakeleri pişirirken tavayı hafifçe yağlamak yapışmayı önler; üzerine taze meyve veya şekersiz fıstık ezmesi ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.