Tavuklu düşük kalorili pirinç çorbası, hafifliği ve doyuruculuğuyla diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlanışıyla öğünlerinize lezzet katar.
🥗 Malzemeler
- 60 g derisiz tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
- 2 yemek kaşığı (yaklaşık 20 g) pirinç
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü küçük tencereye alın, zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra yıkanmış pirinci ve rendelenmiş havucu ekleyin.
- Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin, tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.
💡 İpucu: Çorbanın kalorisini artırmamak için yağ miktarını abartmayın, dilerseniz limon suyu ekleyerek ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.