Salyangozlu Kabak Spagetti, düşük kalorili ve protein açısından zengin bir deniz ürünü tarifidir. Diyete uygun bu yemek, hafifliğiyle öne çıkar.
🥗 Malzemeler
- 100 g salyangoz eti
- 2 adet orta boy kabak (spagetti şeklinde doğranmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Kabakları spiral doğrayıcıdan geçirerek spagetti şeklinde hazırlayın.
- Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı hafifçe soteleyin.
- Salyangoz etini ekleyip 3-4 dakika orta ateşte pişirin.
- Kabak spagettileri tavaya ekleyip 2-3 dakika soteleyin, tuz ve karabiberle tatlandırarak sıcak servis edin.
💡 İpucu: Kabak spagettileri fazla pişirmeyin; diri kalmaları yemeğin dokusunu güzelleştirir.