Badem unuyla hazırlanan bu glutensiz şambali, geleneksel lezzeti hafif ve diyete uygun bir şekilde sunar. Şeker yerine doğal tatlandırıcı kullanılarak kalorisi düşürülmüştür.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1 su bardağı yoğurt (light)
- 3 yemek kaşığı bal veya stevia
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın kabını hafifçe yağlayın.
- Badem unu, yoğurt, bal (veya stevia), ince çekilmiş badem, vanilya özütü ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.
- Karışımı fırın kabına dökün ve üzerini düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika, üstü hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
💡 İpucu: Daha fazla aroma için hamura birkaç damla limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.