Sardalya ile Kabak Spagetti, düşük kalorili ve protein açısından zengin, pratik bir ana yemektir. Diyete uygun bu tarif, hafifliğiyle öne çıkar.
🥗 Malzemeler
- 1 adet büyük boy kabak (spiral doğranmış)
- 1 kutu sardalya konservesi (suda, 90-100 g)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1/2 limon suyu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Kabağı spiral doğrayarak spagetti formuna getirin.
- Tavada zeytinyağını ısıtıp sarımsağı ekleyin, kısık ateşte hafifçe soteleyin.
- Kabak spagettileri tavaya ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin; çok yumuşamasına izin vermeyin.
- Sardalyaları süzüp kabağa ekleyin, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırıp 1 dakika daha karıştırın, ardından servis yapın.
💡 İpucu: Daha fazla aroma için üzerine taze maydanoz serpebilir veya pul biber ekleyebilirsiniz.