Sarımsak çiçeği ile hazırlanan bu yoğurtlu dip sos, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Düşük kalorili ve diyete uygun bu sos, atıştırmalıkların yanında sağlıklı bir alternatif oluşturur.
🥗 Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sarımsak çiçeği (ince doğranmış)
- 200 g süzme yoğurt (light tercih edilebilir)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Sarımsak çiçeklerini ince ince doğrayın.
- Bir kasede yoğurt, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
- Doğranmış sarımsak çiçeğini ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Sosu buzdolabında 10 dakika dinlendirip, soğuk olarak servis edin.
💡 İpucu: Yoğurdunuzu süzme kullanarak sosun kıvamını daha yoğun tutabilirsiniz; arzuya göre taze nane veya dereotu da ekleyebilirsiniz.