Sebze Cipsli Mercimek Humus, pratik ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak hem protein hem de lif açısından zengin bir seçenektir. Diyete uygun ve düşük kalorili yapısıyla öğünlerinize lezzet katar.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 20 g hazır sebze cipsi (pancar, havuç veya kabak cipsi)
👨🍳 Hazırlanışı
- Haşlanmış mercimek, süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını blenderda pürüzsüz olana kadar çekin.
- Hazırladığınız humusu bir kaseye alın ve üzerine ince dilimlenmiş sebze cipslerini serpiştirin.
- Dilerseniz üzerine taze baharatlar veya pul biber ekleyin.
- Sebze cipsleriyle birlikte servis edin.
💡 İpucu: Humusu önceden hazırlayıp buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz; sebze cipslerini ise servis esnasında ekleyin ki çıtırlıklarını korusunlar.