Sütlü Zerdeçal İçeceği (Altın Süt), bağışıklığı destekleyen ve antioksidan etkili, düşük kalorili, sıcak bir içecektir. Diyete uygun bu içecek, kolayca hazırlanabilir ve lezzetli bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı yarım yağlı süt (isteğe bağlı bitkisel süt de kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
👨🍳 Hazırlanışı
- Sütü küçük bir tencereye alın ve ısıtmaya başlayın.
- Isınan süte zerdeçal, tarçın ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
- Karışım kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın.
- Bardağa alın, isteğe bağlı olarak bal ekleyip karıştırarak sıcak servis edin.
💡 İpucu: Karabiber, zerdeçalın emilimini artırır; balı eklerken içeceğin çok sıcak olmamasına dikkat edin ki besin değerleri kaybolmasın.