Zerdeçallı Sütlü Chia Puding, antioksidan zerdeçal ve lifli chia tohumlarıyla hazırlanan, hafif ve besleyici bir tatlı alternatifidir. Süt bazlı bu puding, düşük kalorili ve diyete uygundur.
🥗 Malzemeler
- 1 su bardağı light süt veya bitkisel süt (badem, yulaf vs.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı bal veya şekersiz tatlandırıcı
- 1/4 çay kaşığı toz tarçın
👨🍳 Hazırlanışı
- Bir kaseye sütü dökün ve içine zerdeçal, tarçın ve balı ekleyip iyice karıştırın.
- Karışıma chia tohumlarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Kaseyi streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.
- Servis etmeden önce karıştırın ve isteğe bağlı olarak taze meyve veya ceviz ile süsleyin.
💡 İpucu: Pudingi hazırladıktan sonra karışımı ilk 10-15 dakika içinde bir kez daha karıştırırsanız chia tohumları homojen şekilde şişer ve topaklanma olmaz.