Fırında baharatlı tempeh, protein açısından zengin ve düşük kalorili bir vegan atıştırmalıktır. Diyete uygun bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
🥗 Malzemeler
- 200 g tempeh
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
👨🍳 Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Tempeh'i ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağı, kırmızı biber, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın, tempeh dilimlerini bu karışıma bulayın.
- Tempeh dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 20-25 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin.
💡 İpucu: Daha çıtır bir doku için tempeh dilimlerini pişirirken yarısında çevirin.