Tempehli Dürüm, bitkisel protein kaynağı olan tempeh ile yapılan, pratik ve düşük kalorili bir öğündür. Sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir.
🥗 Malzemeler
- 50 g tempeh (küp doğranmış)
- 1 adet tam buğday lavaş
- 4-5 yaprak marul
- 1/4 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı light yoğurt
👨🍳 Hazırlanışı
- Tempehleri tavada 2-3 dakika az yağ ile hafifçe soteleyin.
- Lavaşı serip üzerine marul yapraklarını yerleştirin.
- Sotelenmiş tempehleri ve salatalık dilimlerini lavaşın ortasına alın.
- Light yoğurdu gezdirip dürümü sararak servis edin.
💡 İpucu: Daha fazla lezzet için yoğurdun içine bir tutam limon suyu ve taze nane ekleyebilirsiniz.